simple hit counter أحذروا ... أسرة كاملة تموت بسبب تصرف خاطىء للأم داخل المطبخ والذي تفعله كل الأمهات - مجلة عالم المعرفة
أحذروا ... أسرة كاملة تموت بسبب تصرف خاطىء للأم داخل المطبخ والذي تفعله كل الأمهات

أحذروا ... أسرة كاملة تموت بسبب تصرف خاطىء للأم داخل المطبخ والذي تفعله كل الأمهات

تنتشر البطاطس بشكل كبير في العالم كله وفي الوطن العربي على وجه التحديد ، وذلك حيث مزاقها المتميز وفوائدها الطبية والصحية الكثيرة للغاية وسعرها المناسب لمعظم شرائح الشعب تقريبا ، وتعتبر البطاطس مصدر مهم للغاية وغنية جدا بالبروتين والنشويات ، إلا ان الكثير من الناس لا يعيرون أي اهتمام للحفاظ على صحتهم من البطاطس التي تصاب بالعفن سواء العفن الكلي او العفن الجزئي ، وذلك حيث أن خطورة تناول البطاطس بعد اصابتها بالعفن تهدد صحة وحياة الانسان بشكل كبير للغاية .


ومؤخرا نشرت مجلة Tophealthylifeadvices تقريرا طبيا مؤسفا تشير فيه الى وفاة وموت أسرة كاملة والسبب هو البطاطس المتعفنة ، حيث قامت الأم ذات ليلة حسب التقرير الذي نشرته المجلة بتحضير بعض اطباق البطاطس التي كانت مصابة بالتعفن ، وفوجئت بوفاة كل من تناول من طبق البطاطس نتيجة الاصابة بتسمم بسبب تناول البطاطس .

تفسير ذلك هو أن البطاطس عندما تصالب بالعفن سواء العفن الجزئي او العفن الكلي فإنها تصاب بمادة كيميائية تسمي glycoalkaloids ، هذه المادة تتحول الى مادة سامة وقد تكون قاتلة في كثير من الأحيان ، لذلك تجنب البطاطس فورا إذا اكتشفت اصابتها بالعفن وقم بالقائها فورا حفاظا على صحتك وصحة من حولك .